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Ad ognuno…il suo Muffin!

I muffin sono dei golosi dolcetti di origine anglosassone molto apprezzati anche in Italia, che sempre più spesso si trovano nelle vetrine dei bar a colazione e nei supermercati come prodotti preconfezionati e pronti all’uso.

Tutti pensano siano un’invenzione americana ma in realtà i muffin comparvero per la prima volta nelle cucine dei nobili del Galles nel XVIII secolo. Si narra che i cuochi delle famiglie nobili inglesi, per non buttare gli avanzi, mettessero insieme il pane rimasto dal giorno prima, con pezzi di biscotti vecchi e patate schiacciate. Poi formavano dei dischi che venivano cotti su una piastra e in questo modo offrivano alla servitù dei muffin salati farciti con burro e mangiati in accompagnamento a bevande calde. Il fatto che fossero così buoni si rese noto anche tra i ricchi e ben presto i muffin diventarono il dolce preferito per l’ora del tè. Successivamente approdarono anche negli Stati Uniti dove spopolarono subito e si trasformarono nei classici muffin che conosciamo oggi.

Casa Giani offre una grande varietà di muffin, utilizzando delle ricette rivisitate in chiave italiana che li rendono soffici per giorni.

La gamma è pensata per soddisfare le esigenze e i gusti più disparati, spaziando dalle versioni classiche al cioccolato, allo yogurt e mirtilli, ripieni di marmellata, alle versioni senza glutine o vegane.

Il Dreamcake farcito al triplo cioccolato, ad esempio, è realizzato con un impasto soffice al cacao arricchito con crema al cioccolato e gocce di cioccolato fondente. Una delizia unica che si scioglie in bocca al primo morso!

Anche il Dreamcake ai cereali e yogurt, realizzato con un mix di farine ai cereali e semi oleosi, è caratterizzato da un soffice impasto con mirtilli semicanditi che lo rendono un dolcetto dal gusto unico.

Perfetti come bocconcini dolci da servire a colazione, a merenda o come dolce fine pasto, i muffin Casa Giani sapranno soddisfare i gusti di tutti i palati!